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    • 2013.08.31 Saturday
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    フォンダン・ショコラのような

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      本日はひとりでお留守番です。
      一通り家事をこなしつつ(映画も視つつ)、お菓子をつくってみました。
      材料は、
      玉子 2個
      板チョコレート 2枚
      以上。

      玉子は黄身と白身を分けておきます。
      板チョコレートは湯煎で溶かし、炊飯器に薄く油を塗って準備完了。
      あとは全力で白身を泡立ててメレンゲを作り、黄身と混ぜたチョコレートをふんわりサックリまぜまぜ。
      炊飯器に流し込んで、スイッチオン。


      某掲示板にて作り方を知ったのですが、なかなかに美味しく出来上がりました。
      次はもっとふんわり仕上がるように工夫したいと思います。

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        • 2013.08.31 Saturday
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